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專業(yè)的食堂承包公司是怎么對(duì)食堂的衛(wèi)生情況進(jìn)行管理的呢？

個(gè)人衛(wèi)生管理

專業(yè)的食堂承包公司員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。還得接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。而且也規(guī)定在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等；工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。

員工對(duì)食堂不滿意該怎么做？

解決方法一：向食堂承包商反映情況

員工對(duì)食堂不滿意，應(yīng)該及時(shí)的向食堂承包公司反映該情況。如果不改善的話，可以參考與食堂承包商簽定的合同。

《食堂承包合同》中有規(guī)定：企業(yè)有對(duì)食堂監(jiān)督、管理的權(quán)力.如果因?yàn)槭程蔑埐说馁|(zhì)量而造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受.，合肥食堂承包，企業(yè)可以單方面中止承包合同。

解決方法二：建立員工對(duì)食堂所有問題的反映檔案

建立檔案可以制約食堂，工地食堂承包，是實(shí)行對(duì)食堂監(jiān)督的有效方法地。食堂運(yùn)營時(shí)所發(fā)生的問題，記錄在案的問題就可以寫幾張紙那么多，哪里有食堂承包公司，反映之后，工廠食堂承包，看看食堂是怎么來解決這些問題的。

解決方法三：成立膳食委1員會(huì)

企業(yè)擁有對(duì)食堂的監(jiān)督和管理權(quán)，成立食堂監(jiān)督 工作小組，經(jīng)常召開食堂工作會(huì)議，加強(qiáng)與食堂方面的溝通，加強(qiáng)對(duì)食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管。

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