食堂承包合作方式
1.雙方的合約開始執(zhí)行之前,提前一天給予我公司進(jìn)駐。
2.貴公司(廠)提供廚房設(shè)備給我方使用,雙方對所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準(zhǔn),已損壞設(shè)備由貴公司(廠)維護(hù)好才移交我方簽收使用;雙方要確定所交接的廚具、設(shè)備、餐具的使用年限,使用年限到期時(shí),有些不能使用的要進(jìn)行報(bào)廢,并在雙方的交接清單上刪除;合同期滿續(xù)約時(shí),餐飲承包價(jià)格,續(xù)續(xù)由我方簽收使用,合同終止時(shí),我方按交接清單上的數(shù)量歸還(自然損耗和報(bào)廢的設(shè)備除外)。
3.貴公司(廠)為我方提供水電及燃料,所用水電及燃料的費(fèi)用由貴公司(廠)負(fù)責(zé)。
4.根據(jù)貴公司(廠)的現(xiàn)有情況,對于現(xiàn)有的工作人員,公司餐飲承包,我方提供兩個(gè)方案;
5.所有廚師由多方派駐,原有廚師自行解散;
6.貴公司(廠)現(xiàn)有廚師我方全部吸納,重新考核、培訓(xùn)、體檢(不合格者,拒絕錄用),然后根據(jù)考核情況和各人專長重新安排(被聘用者必須遵守多方規(guī)章制度)。
7.貴公司(廠)提供食堂工作人員的宿舍,就職的員工必須遵守雙方公司制度,食堂工作人員的工資,工衣,培訓(xùn)工作由我方負(fù)責(zé)。
8.當(dāng)月伙食費(fèi)用由福品湘支付,新中式餐飲承包,貴公司(廠)當(dāng)月應(yīng)付的伙食費(fèi),根據(jù)雙方所核實(shí)的就餐人數(shù)及合同約定的伙食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算。


“食堂承包”行業(yè)的四大新趨勢
1、改變觀念,增值服務(wù)
首先要了解企業(yè)對食堂服務(wù)的期望有哪些?——干凈衛(wèi)生、食材新鮮、口味多樣、價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)便捷……這些是對食堂承包商的基本要求,但也是食客及企業(yè)管理者在意的地方。
2、一城一席,搶奪先機(jī)
大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè),競爭白熱化的時(shí)代,如何主動(dòng)抓住商機(jī)是贏得市場的關(guān)鍵。
3、告別埋頭拉車,擁抱互聯(lián)網(wǎng)+
互聯(lián)網(wǎng)幾乎覆蓋了商業(yè)的每個(gè)領(lǐng)域,給人們帶來方便快捷的信息服務(wù),同時(shí)也給許多傳統(tǒng)行業(yè)帶來發(fā)展的障礙,食堂承包就是其中之一??筷P(guān)系戶維持客戶的經(jīng)營模式,面臨越來越多挑戰(zhàn),客戶維護(hù)成本和開拓新客戶的難度都越來越高,想擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,合肥餐飲承包,門檻越來越高?!笆紫程谩钡木€上全網(wǎng)推廣可以讓更多客戶第1時(shí)間看到你,快速提升品牌競爭力。
4、合理分工,減員增效
把專業(yè)的事交給專業(yè)的人,是管理的智慧?!笆紫程谩庇行У膸椭蛻艚鉀Q三個(gè)“難點(diǎn)”:
① 互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)和專才不足,推廣難;
② 意向客戶的資源獲取難;
② 搭建營銷團(tuán)隊(duì)成本高,管理難。

