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快餐是快餐店迅速準(zhǔn)備和供食的食物?？觳统杀镜停俣瓤?，從20世紀(jì)初期開(kāi)始越來(lái)越流行。快餐通常是手拿食物，不需要用匙子或筷子?？觳屯ǔ？赡芡鈳Щ蛲赓u。和國(guó)外的認(rèn)識(shí)不同，大型快餐配送，中式快餐肯定是需要筷子的。目前國(guó)內(nèi)快餐的盛裝方式主要為一次性快餐盒，通過(guò)一次性筷子進(jìn)食。 中國(guó)人對(duì)快餐的認(rèn)識(shí)主要體現(xiàn)在一個(gè)快字上面。中式餐飲的制作是復(fù)雜的，而快餐則不需要消費(fèi)者等待這個(gè)餐飲制作的 時(shí)間，直接食用或者通過(guò)微波爐簡(jiǎn)單加工就可以食用。

快餐配送公司核心組成分析

快餐配送按以上遠(yuǎn)景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀，快餐配送公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(zhǎng)能力。快餐配送為塑造以上能力，主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計(jì)：

1、快餐配送網(wǎng)點(diǎn)的有效布置；

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快餐配送公司日常食用蔬菜的保鮮方法

香菜保鮮，合肥新站區(qū)快餐配送，挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見(jiàn)綠葉為好)，裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝上將袋置于陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7—10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初。長(zhǎng)期貯藏香菜，可將香菜根部切除，摘去老葉、黃葉，攤開(kāi)晾曬1—2天，然后編成辮兒，掛在陰涼處風(fēng)干。食用時(shí)用溫開(kāi)水浸泡即可，香菜色綠不黃，香味猶存。

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