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學(xué)食用快餐的原則

種類交替。上班族選擇快餐要注意食物的種類交替，不偏食，不挑食。米飯、饅頭、全麥包、湯面可以變換著吃，豬肉、黃豆、馬鈴薯、煎蛋等葷素食也要交替著吃，才能達到營養(yǎng)全1面的目的。時下，合肥新站區(qū)快餐配送，不少上班族覺得飯?zhí)煤筒蛷d某道菜肴好吃就天天點那道菜，這樣的膳食習(xí)慣不利于營養(yǎng)的全1面吸收。

多喝湯少喝飲料。上班族在吃快餐的時候，要盡量多選擇湯飲，快餐配送價格，少選擇飲料。富含碳酸的飲料不利于身體健康。再者，冷熱交替容易導(dǎo)致腸胃疾病。如果實在不喜歡快餐店中的湯水，上班族可以選擇一杯溫?zé)岬拈_水作為膳食的搭配。

1、什么是快餐配送

快餐配送是指在經(jīng)濟合理的地區(qū)為消費者提供各種飲料和食品，根據(jù)客戶要求，無需客戶提供設(shè)施和場地進行食品的配送。

2、快餐配送出現(xiàn)的原因

隨著經(jīng)濟的大力發(fā)展，人們對時間觀念的增強。每天人們?yōu)榱私鉀Q飲食問題至少得花20分鐘。而快餐配送直接會將食物送到人們手中。價格也類似于食堂的價格，這可以為現(xiàn)在的人們節(jié)省更多的時間。

夏季快餐配送注意事項：

、在食用盒式快餐時，首先應(yīng)了解配送快餐公司的路途長遠，因為快餐公司路途較遠，送來的飯菜可能超過2小時，在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中（“對烹飪后至食用前需要較長的時間（超過2小時）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導(dǎo)致細1菌大量繁殖并產(chǎn)生毒1素。路途較遠可能因交通等原因，快餐配送收費，就會造成超時配送。其次，對配送的快餐應(yīng)先用嗅覺感官對質(zhì)量進行判斷，確認(rèn)無異味后再配送，對快餐包裝密封很嚴(yán)的食物更應(yīng)注意，因為惰性氣體的存在會加速細1菌的繁殖和毒1素的產(chǎn)生。

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